お知らせ
ディナーメニュー更新しました。
前菜
・オードヴル盛り合わせ
・サラダフリュイドメール
・鮮魚のカルパッチョ
・パテドカンパーニュ
・鴨スモークのサラダ
・生ハムとサラミ
スープ
・本日のポタージュ
お魚料理
・本日のお魚料理
又は
・アワビの香草パン粉焼き(+2.200-)
・オマール海老のグリエ(+3.300-)
お肉料理
・大山モモ肉のソテー、キャラメルソース
・豚肩ロースのソテー、ジンジャーソース
・仔羊のグリエ、マスタードソース(+1.100-)
・鴨のロースト、グリーンペッパーソース(+1.100-)
・蝦夷鹿のポワレ、黒胡椒のソース(+1,100-)
・牛フィレステーキ、赤ワインソース(+2,200-)
・牛フィレとフォワグラのロッシーニ風(+4,400-)
・オードヴル盛り合わせ
・サラダフリュイドメール
・鮮魚のカルパッチョ
・パテドカンパーニュ
・鴨スモークのサラダ
・生ハムとサラミ
スープ
・本日のポタージュ
お魚料理
・本日のお魚料理
又は
・アワビの香草パン粉焼き(+2.200-)
・オマール海老のグリエ(+3.300-)
お肉料理
・大山モモ肉のソテー、キャラメルソース
・豚肩ロースのソテー、ジンジャーソース
・仔羊のグリエ、マスタードソース(+1.100-)
・鴨のロースト、グリーンペッパーソース(+1.100-)
・蝦夷鹿のポワレ、黒胡椒のソース(+1,100-)
・牛フィレステーキ、赤ワインソース(+2,200-)
・牛フィレとフォワグラのロッシーニ風(+4,400-)