お客様各位
 
6月19日、東京アラートが解除されましたが、東京都内の新型コロナウイルス感染状況は、まだ安心できない状況が続いています。
その状況下でご来店頂いているお客様に対して、
より安心なお食事の時間を提供できるよう、『東京都感染拡大防止ガイドライン　第3版』を参考に、以下のように随時対策を強化してまいります。
 
～お客様へのお願い～

• ご来店時には、マスクの着用をお願いいたします。
• 咳や熱等、体調不良を感じているお客様のご来店は、ご遠慮下さい。
• 1階レセプションや化粧室に消毒液を設置しております。手洗いや手指消毒の徹底をお願いいたします。

 
～当レストラン内における対策～

• 大皿での提供は避けて、料理は個々に提供する
• 会計時の混雑を避けるため、テーブルでの会計を行う
• カウンターやテーブルサービスで注文を受けるときは、来店客の正面に立たないよう側面に立つなど、可能な範囲で間隔を保つようにする
• 席の間隔をとり、お客様同士が密集することのないように最大限配慮する
• 定期的に換気を行い、換気扇は常時作動させる
• 1階レセプションのカウンター内にアクリル板の設置
• 2階レストランの階段上スペースに空気清浄機の設置

 
～従業員向け対策～

• 出勤前の検温や新型コロナウイルス感染症を疑われる症状の有無を確認させ、毎日の報告を徹底する
• 体調不良の場合は、休養を促し、勤務中に体調不良となった場合には、直ちに帰宅させ自宅待機とする
• 従業員や事業の関係者が体調不良を申し出た場合や濃厚接触の疑いがある場合には、必要な検査の受診を勧める
• 従業員に対して、勤務中のマスク着用を促すとともに、各所に消毒備品等を設置し、手洗いや手指消毒を徹底させる
• 従業員は更衣室・休憩室に入退室する前後の手洗い・消毒を徹底する

 
 
～感染者発生時に向けた対応～
濃厚接触者や来店者等に対して、後日連絡や情報提供できるよう、氏名・連絡先（電話番号・メールアドレス）を記入いただき、来場者の把握に努める
入手した個人情報については、目的外の使用は行わないことや一定期間経過後に削除することを徹底する
 
状況が変わり次第、定期的に更新をさせていただきます。
何卒、皆様のご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストランアシエット　オーナーシェフ　稚田仲弘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　支配人　松井良多