お知らせ

コース改定のお知らせ

お客様各位

 

平素より当レストランをご利用いただき、誠に有難う御座います。

202041日より、ランチとディナーのコース料金を以下の通り統一、変更致します。

 

プロムナードコース


アミューズ

オードヴル6種類盛り合わせ

野菜のポタ―ジュ

本日の魚料理 or 鴨胸肉のロースト

デザート

コーヒーor紅茶

 3,000-

 

アシエットコース


アミューズ

オードヴル6種類盛り合わせ

本日の魚料理

本日の肉料理

デザート

コーヒーor紅茶

 5,000-

 

季節コース


菜の花とコンソメのカクテル

ホワイトアスパラとハマグリの温製オードヴル

ヒラメのムニエル ブールブランソース

蝦夷鹿のポワレ フランボワーズソース

デザート

コーヒーor紅茶

7,000-


スペシャルコース


アミューズ

オードヴル9種類盛り合わせ

フォアグラのポワレ ポートワインソース

オマール海老のグリエ アメリケーヌソース

牛フィレ肉のグリエ マディラソース

デザート

コーヒーor紅茶

10,000-

 

シェフお任せコース


事前ご予約のみ、希望食材や調理法をお伝え頂き、シェフがお客様の為だけに考えるフルコースです。

苦手な食材やアレルギーは事前にご連絡下さい。

12,000-

 

※⑴季節コースは随時変更していくコースとなります。⑵仕入状況により、内容が一部変更になる場合が御座います。⑶ランチとディナー、同価格での提供となります。

 

今後とも、レストランアシエットをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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