お客様各位

 

平素より当レストランをご利用いただき、誠に有難う御座います。

2020年4月1日より、ランチとディナーのコース料金を以下の通り統一、変更致します。

 

プロムナードコース

アミューズ

オードヴル6種類盛り合わせ

野菜のポタ―ジュ

本日の魚料理　or　鴨胸肉のロースト

デザート

コーヒーor紅茶

 3,000-

 

アシエットコース

アミューズ

オードヴル6種類盛り合わせ

本日の魚料理

本日の肉料理

デザート

コーヒーor紅茶

 5,000-

 

季節コース

菜の花とコンソメのカクテル

ホワイトアスパラとハマグリの温製オードヴル

ヒラメのムニエル　ブールブランソース

蝦夷鹿のポワレ　フランボワーズソース

デザート

コーヒーor紅茶

7,000-

スペシャルコース

アミューズ

オードヴル9種類盛り合わせ

フォアグラのポワレ　ポートワインソース

オマール海老のグリエ　アメリケーヌソース

牛フィレ肉のグリエ　マディラソース

デザート

コーヒーor紅茶

10,000-

 

シェフお任せコース

事前ご予約のみ、希望食材や調理法をお伝え頂き、シェフがお客様の為だけに考えるフルコースです。

苦手な食材やアレルギーは事前にご連絡下さい。

12,000-

 

※⑴季節コースは随時変更していくコースとなります。⑵仕入状況により、内容が一部変更になる場合が御座います。⑶ランチとディナー、同価格での提供となります。

 

今後とも、レストランアシエットをどうぞ宜しくお願い申し上げます。